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山東云唐智能科技有限公司主營業(yè)務(wù)是研發(fā)、生產(chǎn)農(nóng)藥殘留檢測、食品安全檢測、土壤檢測、植物生理等儀器儀表，為農(nóng)業(yè)、林業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品檢測等相關(guān)領(lǐng)域提供綜合解決方案。

山東云唐智能讓誠信為高質(zhì)量發(fā)展護(hù)航，我們將努力提供更可靠的產(chǎn)品質(zhì)量和更人性化的售后服務(wù)給廣大客戶，為社會(huì)創(chuàng)造更大的價(jià)值。

全自動(dòng)酸價(jià)過氧化值真菌毒素三合一綜合檢測儀

　　一、核心功能解析

　　酸價(jià)檢測

　　通過電化學(xué)傳感或光電比色技術(shù)，檢測食用油中游離脂肪酸含量，量化油脂酸敗程度。酸價(jià)超標(biāo)(如超過3mg/g)表明油脂已發(fā)生水解酸敗，可能產(chǎn)生哈喇味及有害物質(zhì)。儀器采用高精度LED光源與專-利光路切換裝置，支持多波長(如410、520、590、630nm)同步檢測，確保結(jié)果準(zhǔn)確性。

　　過氧化值檢測

　　利用過氧化物與試劑的氧化還原反應(yīng)，通過電化學(xué)傳感或滴定法測定過氧化值，評(píng)估油脂氧化初期產(chǎn)物含量。過氧化值超標(biāo)(如超過0.25g/100g)意味著油脂已氧化變質(zhì)，可能生成醛、酮等有害物質(zhì)。儀器配備智能恒溫模塊，消除環(huán)境溫度波動(dòng)對(duì)結(jié)果的影響。

　　真菌毒素檢測

　　基于抗原-抗體特異性結(jié)合反應(yīng)，采用膠體金免疫層析或時(shí)間分辨熒光定量技術(shù)，定量分析黃-曲霉毒素B1、B2、G1、G2等致癌物質(zhì)。檢測精度達(dá)0.01μg/kg，滿足GB 2761-2017等國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品中真菌毒素的嚴(yán)格管控要求。部分高-端機(jī)型支持多通道微孔板檢測，可同時(shí)完成數(shù)十個(gè)樣本篩查。

　　二、技術(shù)優(yōu)勢

　　集成化設(shè)計(jì)：一臺(tái)設(shè)備覆蓋酸價(jià)、過氧化值、真菌毒素三項(xiàng)核心指標(biāo)檢測，支持檢測項(xiàng)目擴(kuò)展(如重金屬、農(nóng)藥殘留等)，未來可升級(jí)為綜合分析平臺(tái)。

　　智能化操作：配備10英寸觸控屏與安卓智能操作系統(tǒng)，內(nèi)置操作演示視頻，支持軌道式自動(dòng)掃描膠體金卡，非專業(yè)人員亦可快速上手。

　　數(shù)據(jù)互聯(lián)：支持4G/WiFi/GPRS多模式數(shù)據(jù)上傳，檢測結(jié)果實(shí)時(shí)同步至食品安全監(jiān)管平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)大數(shù)據(jù)溯源分析與動(dòng)態(tài)監(jiān)測。

　　三、應(yīng)用場景

　　生產(chǎn)環(huán)節(jié)：油廠實(shí)時(shí)監(jiān)測壓榨、精煉過程中的油脂品質(zhì)，自動(dòng)調(diào)整工藝參數(shù)，確保成品油符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

　　流通環(huán)節(jié)：市場監(jiān)管部門攜帶便攜式設(shè)備對(duì)散裝油攤位進(jìn)行快速篩查，防止劣質(zhì)油流入市場。

　　餐飲服務(wù)：連鎖餐飲集團(tuán)通過檢測黃-曲霉毒素，規(guī)避地溝油風(fēng)險(xiǎn)，保障消費(fèi)者健康。

　　科研領(lǐng)域：研究油脂氧化機(jī)理、真菌毒素生成條件，為制定更科學(xué)的生產(chǎn)工藝和管理措施提供依據(jù)。