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輿情監(jiān)測顯示，因農(nóng)獸漁藥殘留帶來的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，一直是近年來媒體熱追、公眾困擾的敏感問題。有些人一聽說有農(nóng)藥殘留，不管是否超標(biāo)就認(rèn)定有毒有害、驚慌失措，究其原因，是其不了解安全*，混淆了農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留和農(nóng)藥殘留超標(biāo)的區(qū)別。

農(nóng)藥對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)來說，猶如醫(yī)藥對人類一樣重要。是藥三分毒，就像人服用藥物之后可能有藥物殘留及毒副作用一樣，農(nóng)藥殘留是農(nóng)產(chǎn)品施藥后的必然現(xiàn)象，同樣難以避免。

農(nóng)藥殘留檢測儀什么牌子的比較好

我國是一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)產(chǎn)品是食品的主要來源，使用農(nóng)藥控制病蟲草害從而確保糧食豐產(chǎn)，是必要的技術(shù)措施。要穩(wěn)定確保“中國人的飯碗一定要端在自己的手里，碗里面主要要裝中國的糧食"，在當(dāng)前和今后一個相當(dāng)長的時期，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程*不使用農(nóng)藥是不現(xiàn)實的，農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留也不可能是零。

現(xiàn)在的檢測手段越來越先進(jìn)，靈敏度也越來越高，極其微量的殘留也能被檢出。所以，檢出農(nóng)藥殘留并不等于對健康有害，只要殘留量沒有超過安全*，就不會造成危害。

目前，世界各國根據(jù)農(nóng)藥的毒理學(xué)數(shù)據(jù)和居民食物結(jié)構(gòu)等，制定了食品、農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留*。我國與歐美、日本、澳大利亞等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)一樣，采用國際上通用的風(fēng)險評估技術(shù)和方法，以考慮最大可能的風(fēng)險為原則，制定了農(nóng)藥殘留*國家標(biāo)準(zhǔn)。